용산 정성돈가스

안녕하세요.

대한민국 미슐랭 캐빈입니다


블로그 소개를 먼저 드리자면 

협찬이나 돈을 받고 글을쓰지 않고 

제가 제돈으로 가 본 곳들을 


먹어보고 스스로 느낀 점으로 글을 쓰고 있습니다.

본 블로그는 철저한 평점제로 관리되며 

5점만점 3.5이상의 식당을 추천드립니다.


제가 생각하는 식당의 가장 크게 작용하는 것은 

"맛"이며 분위기 가성비 임을 참고 부탁드립니다.



자 그럼 리뷰 시작합니다.

정성동가스는

주소!

3층

3층구조로
저는 2층에서만 먹어봐서
3층을 가본적이없지만
1층을 제외한
2층 3층은 식사를 할수있게 되어있습니다.

1층에서 계단을 올라가면

테이블이 6개정도 있습니다.
저는 전메뉴 다먹어본사람으로서
그냥 기본
브라운돈가스를 주문합니다.

매운거를 좋아하시는분은
반반돈가스 추천드리지만
천원추가!

주문을 하고 5분안에
빵과 스프 피클 깍두기를 먼저주시는데
기분이 좋아집니다.
가격을 떠나서 식전
에피타이저가 이정도면 훌륭합니다.

저는 이 식당에서
깍두기를 좋아하는데
유치원생도 먹을수 있을정도에
귀여운 깍두기가
짜지도 그렇다고 심심하지않은
매력적인 깍두기 입니다.
깍두기를 몇개 집어먹으면

돈가스가 나오는데
멋스럽게 나옵니다.
그냥 식단조리사 자격증을
가지고 있는 쉐프가
곰곰이 생각하고 비율을 나눴습니다.
가장 매력적인 부분은
샐러드인데

절대 어설프지 않은
샐러드가 키위소스와 같이 나옵니다

돈가스식당을 많이가봤지만
이런 샐러드를 주는 곳은 드물며
샐러드는 샐러드식당에 파는거와 같은
싱싱함이 있습니다.

제가 정성돈가스를 좋아하고 자주가는이유는
고기가 어설프지 않습니다.
다른 왕돈가스집이라고 해서
막상먹어보면 고기보다 튀김옷이 두꺼운집이
있는데 그건 기름을 많이먹고있어
속이 안좋고 많이 느끼합니다만

여기 정성돈가스는
고기가 두툼하고
소스가 좋습니다.

매번 음식이 나오면 느끼는거지만
소스는 조금 더 주셨으면 좋겠다는 생각이 듭니다.

자 결론적으로 평점을 주자면


정성돈가스는

젊었을때부터 부유했던 아주머니가
돈가스를 좋아해서
돈가스집을 차린것같은
느낌이 듭니다.
뭔가 어설픈 부분을 찾을수 없는식당
맛이 좋은식당


맛:★★★★★
가성비:★★★★★
분위기:★★★★☆

평점 4.5점
용산에 오신다면
한번쯤은 드셔보시길

읽어주셔서  감사합니다 🙇 
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